影片名称：食堂毛血旺的正宗做法

上映时间：2025年

影片类型：视频解说

影片导演：李泰京

影片主演：赵杰 (台湾演员)余俪徐少强吴春怡

资源类别：全集完整未删减版

资源更新：更新1080P

总播放次数：997



• 1食堂毛(✅)血旺的正宗做法
• 2毛血旺浇油的正确方法(🎩)
• 3川菜十大(💶)经典名菜做法
• 4最近网络清淡美食占巨一席之地大家今天分

1食堂毛血旺的正宗做法

1黄豆芽一把放入(🌙)盆中宽(🎫)粉一把切成段豆腐皮两张切成长条准备鸭血一块切成056厘米厚的(👬)薄皮(📛)放(🏃)入盆中

2鱿鱼须和鱿鱼(🕘)筒各一个先把鱿(🤖)鱼须(💱)切成段再把鱿鱼筒切下来(🍡)撕掉(🦄)外膜在(⛷)表面打上花刀切成段放进去小盆中

3准备着去处理好的鳝鱼一条先斩去头(🥕)部再切成小段和鸭血放进一个盆中再舀入切好的鱿鱼备用

4毛肚二两左右(🛎)切成长(🍓)条一起放入盆中(👀)小葱一(🏵)根切成斜(👈)片生(🏌)姜一块切成姜片一起放入大碗中再(🕕)放入后一(👞)小把红干椒一小把麻椒(📹)取一个小盆盛有一把花椒和一把(🕦)红干椒备(📪)用

5小葱几根切(📬)成葱花放进去小盆(🎗)中(💦)蒜子几粒拍扁切成蒜末和葱花放在一起

等食材备(🆒)好以后以后我(🤶)们开始烹饪

6起锅烧(🎶)水水(🚿)开后倒入水黄豆芽豆腐皮和宽粉用(🖥)勺子晃动一下几下焯水(🛀)一分钟捞(💃)出控水布(👊)袋中盆中

7等水立即(♎)烧(👯)开下次倒入毛(🐞)肚鳝鱼鸭血和鱿鱼加入到(🍖)料酒5克去腥用勺子来回滑动几下使食材受(🐥)热(🔜)均匀(❎)

8焯水一分钟捞出控水(🚄)拔(🗂)凉

9另(〰)起锅添入一勺食用油油(🎆)热后(🐴)倒入(📱)水葱姜和大料爆香(🖕)加入到麻辣火锅料(🐅)20克豆瓣酱10克翻炒化开炒出红油

10添入适量的清水参(🌎)加生抽(🎓)10克白糖(🍘)2克胡椒粉2克均匀搅拌化开(🤛)调料(💕)煮开下次全部倒入黄豆芽豆(✡)腐皮和宽(🍐)粉开大火煮一分钟

11加入到食盐1克鸡粉(🥩)2克(🉑)老(🀄)抽(🎻)2克调底(⏹)色再捞出(🤴)配菜然后取(⏬)出盆中排(🔜)第五等汤汁再一次涌动后慢慢(💎)倒入毛肚鳝(🎪)鱼(🥇)鸭血和鱿鱼(🚔)

12开(🥀)大(🏹)火煮3分(✋)钟(📘)捞出后盛有(🍜)汤盆中

13再浇(✴)上注意适量的原(🕺)汤撒上少许蒜末和葱花

14锅中(⚪)留底油添入(📅)半勺食用油倒入(🐻)花椒和红干椒迅速再翻炒炒出香(👅)味以后关(🎮)火

15再把热油泼在汤盆中在一瞬间放出(🎆)出葱(🔉)蒜的香味(🐤)到最后(🍏)再放上几朵香菜单独点缀

16那样最好到这(🛌)里这道(🛥)麻辣鲜香的毛血旺就做(✒)了了要会了就在家试一下吧(🏞)

下面是所会用(🗯)到的食(❣)材和调料

食材豆腐皮宽粉鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小(🏝)葱黄豆(🌵)芽(🎊)生姜红干椒麻椒花椒

调料盐鸡粉老(💴)抽料酒(💅)豆瓣(👔)酱麻辣火锅料

2毛血(🏃)旺浇油的正确方法

1方法一

1净辣椒油300克郫县豆瓣酱约200克鱼(🏼)香味泡海(Ⓜ)椒约150克精细加工花生(⛔)油约240千(🥚)克(📒)大葱100克老姜100克洋葱150克番茄沙司约150克(🤴)紫草20克红蔻10克香根10克茴香15克(🎙)桂(🔉)皮8克香叶8克甘草10克草果5个肉蔻10克山奈(🍲)8克胡萝卜100克香(🏃)菜根40克

2将郫县豆瓣酱和鱼香泡海椒排斩成(🌶)细末盛入盆(🍉)中再加(📽)辣椒粉洗净(🔥)的紫草和200克清水调匀

3大葱(🌊)和老姜用(🔦)刀拍松拍松下(🔫)次炸制时容易出味洋葱切成48厘米见方的洋葱块胡萝卜切大片香根茴香红蔻桂皮香叶甘(🚴)草草果肉蔻和山(🎟)奈用清水中浸泡20分钟冼净捞出沥干控干或擦水分待用

4炒锅上火后舀入300克经过精(🌠)制花生(📎)油烧至(💕)三成热时排列盛有大(💊)葱老姜茴香香根(🈵)桂皮红蔻香叶甘草草果肉蔻山奈用中小(🏾)火使油温很缓慢增加至五成热小火(🚓)熬严重的限制20分钟左右(🙂)吧待各料均被烧至金黄色而且香味充分(🚅)融于(🎣)油(🚺)中时用漏勺捞出(🖕)料渣弃之不(👫)用

5再上火把(🏬)锅里的油烧热下番茄沙(🐍)司用小(🎁)火煸12分钟至(🐦)油色发(🥟)红时再倒入其(🗄)余(📹)的精细加工花(🎱)生油再左面(🚞)参加调(🔖)匀的辣(🔁)椒粉(🤘)豆(🐜)瓣酱泡(🏟)辣(🙄)椒紫草及洋(⬅)葱胡萝(😑)卜和香(😵)菜根并不停顺(🍚)同一方向搅出

2做(🖲)法二

1野(⚽)山椒青美人(🍏)椒节(🐼)各30克鲜花椒8克藤椒油3克盐2克白醋(🌎)15克料酒30克老姜蒜(🗜)各9克干辣椒(🛌)20克(🧤)雪碧(🌬)香料水150克老油50克芝麻(🖕)5克

2杀鸭子之前(🅿)准备着小半碗冷的淡盐水再(👾)把鸭血(🕎)就滴(❎)到碗里一边滴一边轻轻搅动把(💗)水和(🆘)血搅匀还没血液静置20分钟半小(😦)时后凝化(💢)成块再(😳)放进去(📗)热水中蒸熟(💿)木盒(💡)切(😯)成小块即可

3将A料飞水猪(👏)肚心(⛩)舌飞水后洗净后煮熟后切片鳝鱼加料(🔔)酒醋飞水备(🚺)用(🍤)

4将潮(✴)州咸菜切厚片加野(🧠)山椒老(🥩)姜蒜片炒香放(👞)鲜花椒(🍖)再爆(🍞)香加入雪碧香料水及清水200克煮沸调(🌒)好味后加全部原料烧至更加入味起锅

5将(📎)干(🤱)辣椒节(🛀)青美人椒节放在上面将烧至六成热的(🔐)藤椒油(😾)啊(🍞)淋(🚤)在上面撒葱花(🎺)芝麻再试一(🏍)下

3做法三

1食材(❤)鸭血毛肚大虾火腿肉豆芽(🤵)姜大蒜葱郫县豆瓣酱(😑)蒜蓉辣酱火锅底料生抽(📤)蚝油老抽白胡椒(🛁)粉鸡精料(🐒)酒白砂糖花椒干(👻)辣椒白芝(🏙)麻

2我们(🗺)先把大虾(🏓)剪一(🥝)下虾须然后再把(🔷)虾线可以去除(⛺)碱(⛱)水冲洗干净滴(🔊)入几滴柠檬汁抓拌均(🚭)匀备用

3打算一些火腿肉(🍟)后再切成片放在盘中(🐉)

4鸭血洗干净(🔔)切成片

5毛肚清洗干净切成薄片然后滴入半个柠(📎)檬汁抓拌均匀

6大蒜拍碎剁成蒜末香葱切成葱花生姜切成(🙆)片豆(📂)芽洗干(➕)净

7锅中(🚔)一并加入(😐)适量的食用油油温升高5成热时(🐾)把麻椒香(🎴)葱(💲)生姜大蒜干辣椒(🚂)放(😂)入(👪)锅中炒出香味

8加一勺郫县豆瓣酱蒜蓉(👯)辣酱火锅底料炒出红油舀入的清水大火烧开

9汤中放盐(🈳)白砂糖生抽老抽(📓)蚝油胡椒粉鸡精料酒煮(🌺)开先把豆(💐)芽放进汤中煮(🕘)2分钟

10煮(✊)好的豆芽捞出放入碗中再(🎗)把鸭血毛肚虾火腿(🔝)肉放入锅中烫煮煮熟后捞出来放到碗中其(😔)余(🕥)汤(😢)汁倒出(🔌)

11最后(🥃)在上面放上蒜末葱花辣椒麻椒白芝麻把烧热的油浇上了即可大快(✖)朵颐

3川菜十大经典名菜做法

一麻(📇)婆豆腐

食材

豆腐(🛍)250克牛(🎒)肉(🔞)75克蒜苗1根豆豉15克花椒粉3克黄酒5克盐3克豌豆淀粉5克花生油15克小葱(🔶)5克等

做法

步骤1

将豆腐切成26厘米见(😷)方的(🦁)块(👄)后放加了少许盐(🏺)的沸水(㊗)中过一下去(🍢)除豆腥味然后捞(🥏)出用清水浸泡豆豉等剁碎(🤝)蒜苗切段姜切末(🙇)新鲜猪肉牛肉切成小块(🥍)或肉末

步骤2

炒锅(🎂)烧热放油后放牛(🧚)肉(👬)猪肉炒散待牛(🕯)肉(🚔)馅(🍻)炒成金黄色放入豆瓣酱同炒(🔔)放入豆豉姜末辣椒(🎙)粉同炒至(🐳)牛肉(⭐)猪(💒)肉上(🐓)色(💂)效(😩)果入味儿

步骤3

下肉汤烧开加入豆腐煮(🐗)3分钟(😖)加酱油(🔹)蒜(♒)苗段糖用(🚷)盐调味再用湿淀(🦁)粉芡(👅)汁(🔼)盛出后撒上(😐)花椒面葱末(👜)表就行

二回锅(📂)肉(😭)

材料五(🔂)花肉青蒜葱姜蒜干红辣椒花椒豆瓣酱糖油

做法

1带皮五花肉冷水(⚽)下锅加入葱段姜片花椒78粒(🤔)黄酒适量(🎶)煮开

2撇(🚝)净撇净煮(🚎)至八成熟(🐷)木盒自(🧢)然冷却筷子可再(🥒)插(🌞)入即可

3将肉切(📸)成薄片姜蒜切片葱切成斜段

4将青蒜(⛎)的红色(🌌)部分(🏳)先用刀拍一下然后再完(🏺)全斜切成(🐓)段备(🍑)用

5炒锅上火加大(💎)多的(🎪)油煸香辣(⛎)椒(🚱)花椒

6下入(🦔)肉片煸炒至肉片颜色变(🙏)透(💥)明边缘微微(😢)卷过

7将肉拨(🆚)到锅一边(🥞)下入豆瓣酱可以(🧔)先切成小粒炒出(🥚)红油

8适度地(🚼)的加入少许酱油或甜面酱调色与肉片一起继续翻炒均匀

9下入青(🏛)蒜点少许料酒(🌭)糖调好味道即(🐭)可(🗓)出锅(💾)

三夫妻肺片

食材(🔆)

牛(🐜)肉100克牛(🛅)舌100克牛头皮100克牛(🔵)心150克牛肚(🕸)200克香料八角(🐗)三奈大茴(😭)香小茴香草果桂皮丁香生姜(🌪)等盐红油(🏈)辣椒花椒面芝(🕯)麻熟花生米豆油味精芹菜各(🔷)适量

做法

步骤(❌)1

将牛肉(🚽)切成小(😞)片与牛杂牛舌牛心牛头(⤵)皮牛肚一起清洗干(⏺)净用(🍽)香(🔡)料盐花(🏾)椒面等各种调料卤制先用猛火烧开后集体土地登记小火卤制到肉(🏾)料(🍅)耙(🚁)而不(🍕)烂(🈳)然后捞(🔳)入再晾晒切成大薄(✅)片备用

步骤2

将芹(💛)菜(🛵)洗(🚟)净后切成1cm长的(🙅)段芝麻炒(🈂)熟和熟花生一起压成末备用

步(👡)骤(🙏)3

盘中放入后切好的牛肉牛杂再参加卤汁豆(♒)油味精花(🧙)椒面红油辣(😾)椒芝麻花生米末(🉑)和芹菜搅拌均匀即成

四辣子鸡

原料

整(💀)鸡一(⭕)只或鸡腿一盒花椒和干辣(😛)椒14葱熟芝麻盐味精料酒食(💥)用油姜蒜白糖淀粉

主料(🤓)

鸡腿马耳朵葱干辣椒节花椒盐(🧙)胡椒味精白糖白芝麻醋淀粉料酒色拉油各适量

做法

干辣椒(🤙)节去(🍮)籽后(💥)用白开水浸泡一段时间半小时(🍴)然后再捞出后挤(🏸)出水分水放(😪)碗(😤)里(🥡)加淀(🕶)粉辣椒粉盐搅拌均匀五(🐟)六成热五成(😰)热下锅炸至芝麻微黄捞出鸡肉切好放料酒生(⬇)抽玉(🌱)米淀粉胡椒粉盐抓拌均匀(🍪)腌20分钟然后再(😙)油烧五成下锅小火慢炸至变面金黄酥脆再捞出(🌜)另(🔜)起(⛓)油锅(🎼)放姜蒜花椒豆瓣酱炒出(➰)香(🎑)味倒(🛹)入水鸡块(🚣)儿和炸好的(🥡)辣(😎)椒放半勺白糖(🎞)半勺鸡精翻(🗝)炒均匀(🐜)最后放葱段大(😾)火(🛳)翻炒(🏎)出锅

五水煮鱼

食(🚌)材

鱼鸡蛋白糖干淀粉料酒色拉油花椒辣椒(💜)蒜姜(🖲)片(🍆)鸡(📓)精白(👦)胡(🤱)椒(🤵)粉黄豆芽

做法

步骤1

将鱼(🏬)头剁(🔓)下并(🔓)之中飞出分两半将鱼身竖放用坚硬锋利的刀平着(🔄)将两(🤧)整片鱼肉和鱼(🕚)排分开再将两大片鱼肉片(😣)成注意(🎬)适量的鱼片将(🏴)鱼(🥜)排(💻)分为三四段与鱼头放一起备用

步骤2

将鱼片内放一个(🐂)蛋清少(⛪)许盐干(💯)淀粉(🖲)和料(✍)酒拌匀(⏳)

步骤3

将一小碗色拉油所有花椒和(🏇)辣椒(🤙)全部倒入锅(🛣)内用小(🐅)火慢(👂)炸在(🍷)辣椒颜色变暗(📈)后用铲子然后捞出一半的(🥌)油(💄)和花椒辣椒备用

步骤(🈹)4

将火开大放入拍(🔶)好的蒜瓣(🎠)儿和姜片儿出香味(🕠)后将鱼(🎮)头鱼(🦄)排向锅(🍆)煸炒两下倒(➡)入料酒约(❕)一小碗盐半调羹加沸水三四碗等鱼头汤沸腾起来出(👱)味将(🔺)鱼(😧)片一(🤬)片一片横放到出水滚的汤中鱼片会熟的迅速出锅前后放适量(Ⓜ)鸡精白胡(📱)椒粉和椒盐粉

步骤5

盆中放着已焯好的黄豆芽将鱼片一这款汤汤水水舀入此盆后来将那半碗捞出后的(⏮)辣(🍃)椒和(🔔)油倒在上面

六鱼(💪)香肉丝

食材

主料猪里(🏑)脊

辅(🈺)料青笋(😼)水发黑木耳

调料盐鸡精味精白糖陈醋鱼香11生抽老抽鲜汤水水淀粉兑成碗汁

泡红辣椒剁茸(😶)姜米蒜米鱼(🥒)眼葱

味型鱼(🤵)香特点咸鲜酸甜二(🤘)者(🚇)兼备葱姜蒜香线条清晰

做法

步骤1

猪里脊切长约8cm粗(🎵)03cm的二(🎵)粗丝加盐(🍈)料酒搅至上劲后放水淀粉搅(🏟)匀封油(🏩)备用

步骤2

起锅烧油中油温滑肉丝变白(🚠)捞出后沥油(⛏)备用

步骤(🧝)3

锅中留底油中油温下泡椒茸姜蒜(🏕)米炒出(🏖)香味和红油后后放抚过油的肉丝翻(👡)炒均(🥁)匀后(📤)淋入事先兑好(😎)的碗汁放(🏤)入葱(🥟)粒炒制芡汁收匀葱(♌)出香后起锅(🍖)装(🍡)盘再试一下

七宫保鸡丁

原料

主料鸡(👊)脯肉225克(🌴)花生米50克

辅料葱45克姜10克(🔻)

调料(🤚)干辣椒8克(💈)花椒15克色拉油60克盐(🛩)2克料酒2克味精1克酱油65克白糖10克醋7克水淀粉22克

做法

步骤1

鸡腿去骨(🚛)去皮后冼净用刀背拍松鸡(👑)肉切成15厘米大小的丁姜(🍟)和蒜切片葱白切成小圈

步(⛅)骤2

鸡肉丁加入少(🎣)许黄酒一点点(👠)盐用(🛋)手疼时抓粘(🥦)稠状(🛺)再后(⤵)放干淀粉抓匀

步(🚈)骤3

将(💃)糖米(♑)醋(😇)料酒生抽盐放入容(👅)器中调(🤥)成糊(🔯)状放入葱姜蒜加入适量(🍎)水制(🤺)作成料汁

步骤4

锅烧热倒入油待(🖥)油温升高7成热(😋)时(🌆)放入后腌好的鸡丁翻炒至鸡肉变白盛出

步骤5

锅中剩少许油放入花椒(🙉)干(🛎)辣椒用中小火炒香后将(🚇)料汁里浸泡一(🙌)段时间的葱姜蒜再捞出放入锅中炒10秒(🏧)随后(🔥)把鸡肉倒回锅(🤣)中用大火炒30秒(🧓)倒入水料汁颜(😡)色(🚴)变富有光泽时组建辣椒油(🛤)最后后(🕖)放花生米再试一下

八开水白菜

食材

大白菜10公斤(💿)每棵只用极嫰菜(🕔)心部分老(😀)母鸡2500克(🍎)火腿蹄子200克排骨500克干贝300克去(👤)皮净瘦鸡(👵)脯肉700克全瘦猪肉300克(🎠)盐10克料酒10克葱50克姜10克(🎗)水4升

做法

步骤1

先熬好清水高汤将(🖕)老母(🐧)鸡劏好洗净干(😀)贝浸发好与清洗干净后的火(🌃)腿(🤟)蹄子排骨(🛍)等(🐓)按类分别放(😝)入差别(🌅)沸水锅中焯一下水(🐐)清除掉血(🔅)水和杂质然(🔙)后捞出再用水洗净一起放入后大汤锅内(🚄)加入(🍄)清(⚓)水姜葱烧开后加料酒(😮)转小火慢熬3小时

步骤2

同(🔻)时把鸡(🌥)脯(⏲)肉及瘦猪肉(🏍)剁成(⏲)蓉分别(😉)加适量(😡)水调(🍟)成粥状(👔)待用

步骤3

汤熬至3小时后用筛子把大部分汤渣浮(🐠)油隔(🥋)尽把清汤全部倒(⬆)入(💣)另一(🌛)锅中烧开放入猪肉蓉(🚸)搅匀转中小火待其(🔱)渐(🖇)渐(🤤)聚拢肉蓉浮起用小(🏝)漏勺捞净肉蓉后再把(🖋)汤再煮沸把鸡肉蓉分2次(🦗)按猪肉蓉的同时(🥐)处理之后把清汤彻底隔渣去油待(🥎)汤色清新(🏕)明净如(🐂)水下盐调味待用

步骤(📶)4

把汤分(🕘)成两锅择好(🕘)至(🍹)嫩的白(🐥)菜心放进其(🚱)中一锅高汤灼至(⏳)七(💰)成(🐠)熟用清水漂冷用细(🏙)银针(🌑)在(📨)菜心上疼时穿(🐐)刺放进漏勺(👰)中(⭕)用原先的高汤自上(🏅)淋下至使白菜心(🚲)烫(🦎)煮

步骤5

将菜心垫在碗底烧开(🤮)另一(🐣)锅高汤舀进(🐠)碗内即成

九毛血旺(🍝)

材(🖨)料

主料(🛡)鸭血(💗)白鸭(🆗)500克(🚶)黄豆芽(🍝)150克辅料鳝(🧐)鱼(😞)100克水发毛肚100克猪肉肥(🔐)瘦(🎞)100克火腿肠150克(🤪)水发鱿鱼50克黄花菜(🍌)50克木(🚊)耳水发50克莴笋100克调料大葱(🏙)50克盐3克辣(🐳)椒红(🏓)尖干(🎛)15克(😾)花椒(🉐)5克料酒10克味精10克(✅)植(➡)物油50克

灵材毛(✍)血旺是诸位加以改进之处加入到了海参毛(🚇)肚鳝鱼肉黄喉(🎟)片午餐肉(♎)片(⭕)

调料辣(💟)椒麻椒等

做法

步骤1

将辣(⏩)椒花椒豆瓣酱姜蒜(🚎)色拉油放入(💌)锅中用小火(🚙)翻炒香加汤熬煮后捞出后渣然后把放进去味精白糖醋等(🏜)调料

步骤2

将主辅料切片(🤳)改刀飞(🏊)水组建(👀)熬好的(🔎)红汤汁内烧开后然后取出盛(🏅)器撒入葱花(😴)

步骤3

将色拉油(🗿)烧热放入花(😤)椒(📎)辣椒炝出香味迅速浇在上面(🍆)即成

十东(⏩)坡肘子

原材(🌷)料肘(🕔)子一只葱姜蒜冰糖桂皮香叶八角五香粉若干

做(🐒)法

1无(♿)火去掉后肘子皮上残留的猪(🎩)毛扔到沸水中煮几分钟去掉后污血和脏(💗)物然后再将肘子捞出后用刀在其上割几道口子那样的话熟(📳)得快

2新水烧(💕)沸放入(🚦)后适量葱姜和香叶将去处理(📐)好的肘子煮(🐁)到七八成熟捞(⛲)出上蒸锅

3蒸肘(🚒)子是个关键步骤东坡(⏲)肘子的肥而(👾)不腻就靠(👗)它了上锅蒸一(🏾)个半小时这期间可调佐料(🤐)炒锅中慢慢倒入适量色(🎩)拉油烧热后炒(🏹)葱姜蒜至(🍮)出香(😳)味放进去桂皮香叶八角翻(✈)炒然后加适量水水量基(💈)本都操(⭐)纵在(🕔)小(🐒)烧红(🈂)40分钟后(🕧)剩一小(✡)碗(🕤)为宜再放(🎶)入若干冰(🍦)糖五香粉两三勺酱油小火渐渐烧之后剩(🏙)那(🌤)一小碗汤汁应该(📬)是调料了

4肘子蒸好后装盘浇上刚调的调料表就(🚀)行

4最(📐)近(🐆)网络清淡美食占巨一席之地大家今天分

香辣(🏫)毛血旺的做(🏈)法

主料

鸭血一盒

鳝鱼一条

百叶100克(🕙)

毛肚100克

黄喉(🐙)100克(🍨)

卤肥(🅾)肠100克

火腿100克

黄豆芽100克

辅料

葱(👸)20克(😃)

姜20克(🚣)

蒜20克

干辣椒50克

花椒10克(💊)

麻(🤐)椒10克

豆瓣酱50克

盐5克

香辣毛血旺的做法

1鸭血黄喉(🕹)火腿切片儿鳝鱼肥(👱)肠切蒜(📅)切瓣百叶和毛肚切(🔽)长条儿葱切细条蒜(➖)姜切片儿

2锅烧(🌤)开水黄豆芽煮熟捞(👩)出捞出沥干放(🌜)入盆底鸭血黄喉鳝(🗾)鱼肥肠开水(🍻)炒好后捞出(🏐)备用

3锅倒油烧热放入花椒(🧒)干辣椒(💤)葱姜爆香放入豆瓣(💳)酱炒(🤑)出红油加适量高汤(🎢)盐大火烧开(😫)

4放入鸭血鳝鱼肥(🚁)肠黄喉煮5分钟用漏勺再捞出放在旁边豆芽上之后水烧开(🚅)放入百叶毛肚火腿煮30秒钟捞出(🔐)后

5蒜片放在上面锅烧(🏖)热多倒油

6油热后(🌋)放一小把花椒麻椒和干辣椒炸香后浇在上面去掉(🆔)

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